欠品中のミースダップインスタントラーメン5種類(ミーゴレン、ソトミー、カレー、チキン、オニオンチキン)、マミーカップラーメン4種類(チキン、カレー、ベジタブル、トムヤム)が入荷しました。12月キャンペーンやっています、お問合せ下さい。
2012/12/28御成門日本アセアンセンターに於いてムスリム観光客受け入れセミナーが開かれました。
セミナー終了後、当社はハラールの軽食を担当し、すき焼き、ナシゴレン、鶏から揚げなどハラール料理や当社が輸入しているお菓子、ケーキなどを提供させて頂きました。100名の定員の予定より多くの方がご出席頂きました。
11月28日、日本アセアンセンター主催の「第一回ムスリム観光客受け入れセミナー」が、御成門にある同本部にて開催されました。同セミナーにおいて、来場者にはハラール食事が供され、二宮社長からはハラール食の説明がありました。
10/6横須賀浦賀でバリコンサートに出店しました。レストランと物販両方での出店でした。浦賀はとても海が綺麗で千葉の木更津が目の前に見える最高のロケーションでした。メニューはミーゴレンスペシャル(ミーゴレン、サテアヤム、ガドガドサラダ、ウンピン)とオポールアヤム(ココナッツホワイトカレー)でどちらも好評でした。もちろん食材は全てハラール(Halal)です。
今年はJISMEEで出展ブースはありませんが、HALAL MEETING ハラール勉強会をJISEMEEで行います。
当社のハラールお弁当付きで約2時間、人数限定、有料です。
日本ハラル開発推進機構 錫村理事長、協和薬品㈱蜷川氏、二宮が経験談を披露して座談会形式で行います。
10月11日(木)18:30~
10月12日(金)12:00~
ご興味のある方はご連絡下さい。
写真は昨年のJISMEE会場での当社会社説明の模様です。
ハラール(HALAL)ビーフのテールが入りました。
インドネシア料理ソプに是非使って下さい。
もちろん調味料はbamboeの「ソプ SOP」です、ウンピンも付合せて一緒に。
これとnasi putih(ご飯)だけでもいいくらいです。
是非ご利用下さい。
SOSROジョイティ甘さ控えめジャスミン風味500mlのキャペーンです。
今、インドネシア国内でもの凄く人気のお茶です。
メーカーからも「日本人にもきっと気に入ってもらえる味ですよ!」との前口コミ。
社内でもインドネシア人スタッフは大好きで日本人スタッフも新しいタイプのほんのりジャスミン、ほんのり甘いスッキリした風味でした。
現在、残暑キャンペーンで一押しの商品で、特別キャンペーン価格を設定しています。
お問合せ下さい。
併せて定番のSOSRO TEH BOTOL 1ℓもキャンペーン中です。
お問合せ下さい。
飲料(ジュースなど)のハラールの話し近々のうちアップします。
よく飲む果汁のジュースもハラールですか?
ハラール(HALAL)の認証は単に原材料だけの判断ではありません。
例えばお砂糖の話。
通常お砂糖の原材料は原料糖(サトウキビ、甜菜)など植物だけです。当然ハラール性製品だと思われます。
しかし製造工程表をチェックすると、原料を洗い、溶かし、石灰を入れたり、炭酸ガスを入れ不純物を取り除きます。
その後の工程で活性炭やイオン交換樹脂を通してやっと透明な液体となります。
ここで問題なのは「活性炭」です、当然植物の活性炭なら問題ありません。
日本でよく使用されるのは牛の活性炭ですが、豚でないからOKではありません。
牛の活性炭でもハラール(HALAL)処理によって屠殺された牛の骨の活性炭なら問題ありません。
日本でこのような活性炭を使用している工場はありません。
この工場で製造されたお砂糖はハラール(HALAL)原材料としては使用できません。
これらの基準は(宗)日本ムスリム協会(拓殖大学イスラーム研究所)だけではなく、マレーシアJAKIM、インドネシアMUIなど世界標準です。
ハラール(HALAL)と言っても食品ラベルに豚アルコールの記載がないだけでは判断できません。
奥が深いですね。
新しいカタログを更新しました。
ハラール(HALAL)お弁当、ハラール(HALAL)ミートなどの更新しました。
また、ハラールマーケットではラマダーンキャンペーンを8月末まで継続中です。
10月6日(土)浦賀コミュニティーセンター(横須賀市)でのバリフェスタのイベントが開催されます。
当社もレストラン「ワルン スレラ」で出店します。
浦賀はとても海がきれいな場所で房総半島が一望できる素晴らしい場所です。
皆さん是非お越し下さい。
8/11-12江ノ島の一番上で毎年恒例のイベントが開催されました。今年はレストランブース「ワルンスレラ」と調味料、チリソースなどの物販ブースの2ブースの出店しました。
ナシゴレン、アヤムパンガンなどもちろん食材、調味料は全てハラール(HALAL)です。
断食(ラマダーン)の最終週、インドネシア人お客様、当社スタッフのイフタール用食事も安心です。
日本人のお客様も大勢お食事頂き、ありがとうございました。
今年も江ノ島の一番上でバリのお祭り「Bali Sunset」が開催されます。
当社はレストラン「ワルンスレラ」の出店を行います、ナシゴレン、ルンダンカレー、焼鳥サテソース、アヤムパンガン(鶏のももソテー)など美味しいメニューを取り揃えてます、もちろん食材は全てハラールです。インドネシア食材販売コーナーも出店し、インスタントミーゴレン、ナシゴレンの素、サンバルなどの販売も行います、是非ご来場お待ちしてます。
Assalam Alaikum
予定では20日よりラマダンに入ります。新月の確認より国により多少前後します。
当社ではラマダンタイムテーブル(東京タイム)を配布してます。
全国各地では、この東京時間にプラス、マイナスを行い参考にして下さい。
ご入用あればご連絡下さい、郵送致します。
パンに続き、お弁当、業務用のカレーのルゥ、パーテイ料理のハラール(HALAL)認証取得しました。
もちろん認証は日本で唯一、世界ハラール評議会メンバーの(宗)日本ムスリム協会です。
お弁当約20種類、カレールゥ5種類、パーティ料理20種類などです。
認証取得までは多くの課題があり、やっと認可がおりました。
特に、海外からのお客さんに日本の代表的料理を紹介したく、「すき焼き弁当」を用意いたしました。
是非イスラーム圏からのお客様の来日時にはご活用下さい。
また、冷凍パックして「すき焼き」、「鶏から揚げ」、「カレー」、「ハンバーグ」などの販売も開始しました。
お問合せ下さい。
アジアフードビジネス研究会主催「インドネシア」進出セミナーにて
「ハラール(HALAL)フードビジネスの展開」のタイトルで講演致しました。(於:アルカディア市ヶ谷)
約40名の参加で今後インドネシアで食品事業を希望される方々が参加されました。
当社の事業内容、イスラームに関して、ハラール(HALAL)に関して約40分の講演を行いました。
二宮
「インドネシア進出セミナー」講演<アジアフードビジネス研究会>(於:アルカディア市谷)
新商品!
Boeboeブランドのインドネシア料理の調味料の素、
①ソトブタウイ(SOTO BETAWI)とブンブゥ
②バラド(BALADO)を輸入しました。
これでBomboeシリーズは全18種類です。
かなりの種類ののインドネシア料理が作れます。
お試し下さい。
その他 調味料でMasakoとRoyco のチキンスープ、ビーフスープも入荷しました。
地元渋谷 桜丘の さくらフェスタが4/6~7と開催します。各国レストランなど
多数出店があり、ステージでも多くの催しがあります。
是非ご来場下さい。
3/6~9までの4日間盛況裡に終了しました。
今年の来場者数は73,834名と事務局発表でした。
当社ブースにお立ち寄り頂きましたお客様本当にありがとうございました。
これからもよろしくお願いします。
いよいよスタートしました。
ブース内(ホール⑤、G04)ではナシゴレン、ミーゴレンの、えびせんぺいの試食を行っております。
また、輸入品、ハラール(HALAL)お弁当の見本も展示しています。
皆さんのご来場お待ちしてます。
二宮
3月6日から9日までの4日間、幕張メッセにて開催されました「FOODEX JAPAN2012」に出店しました。
バンブゥ、ミースダップ欠品が多くご迷惑をお掛けしてます。
12日の週前半にバンブゥ全種類、ミースダップミーゴレンが到着します。
よろしくお願いします。
WILLOW社のクルクップウダン(えびせんべい)エビの含有量35%でとても美味しく好評中です。
ハラールミート 3月のおすすめは、
ラムチョップショルダー
マトンショルダー です。
ご注文お待ちしてます。
店長
FOODEX2012
今年(株)二宮 単独での出展です。
出展名:アルウンマ二宮ハラールフード。
ブース番号:G504(ホール5)
出展品目:ミースダップインスタントラーメン、バンブゥ調味料の素などのインドネシア、マレーシアからの輸入ドライ品、オーストラリア ハラールミート、ハラールパン、ハラール弁当など。
ご来場お待ちしてます。
商品一覧を更新しました。